Boken "Mat för Gudar"
 |
Det libanesiska köket har med sin färg doft och exo-tiska smak på kort tid blivit ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen. Ja, man kan utan tvekan prata om en kulinarisk sensation med fräcka och förföriskt vackra smakkombinationer.
"Mat för gudar"
innehåller det bästa av vad detta kök kan ge. Här finns ett sjuttiotal recept - framtagna av restaurangen Beirut Café i Stockholm - på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, husmanskost, bröd och desserter. Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan Öst och Väst och fångat upp det bästa från många kulturer. Boken berättar därför också, i text och bild, om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vin-historik.
Allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackert formgivna kokkonsthyllning. |
Pris i restaurangen: 395.-
Pris i butik: 480.- |