Catering
Du måste inte komma hit för att få en chans att prova på all god mat vi har att erbjuda. Vi erbjuder catering i form av varma och kalla meze-rätter för sällskap om minst tio personer. Förutom att leverera maten kan vi även ordna magdansöser, vattenpipor och till och med helhetslösningar för era fester. Allt i libanesisk stil.
Kontakta Elias Karroum för mer info.
Catering
|
|
Catering för 4-20 personer (pris per person)
Kalla smårätter:
Hoummos - röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin
Moutabbal batinzian - röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron
Labneh - libanesisk kryddad yoghurt
Mhamara - kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap
Tarator de jez - kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka
Warak inab - ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja
Ardishoki - kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad
Fattoush - kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd
Varma smårätter:
Jowaneh moklieh - marinerade stekta kycklingvingar
Sojok - stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja
Sambosek - piroger fyllda med nötfärs och lök
Fatayer - piroger fyllda med bladspenat, lök och citron
Rkakat - friterade knyten fyllda med fetaost
Falafel - friterad kikärtsröra kryddad med kummin
|
250:-
|
|
|
Catering för 21 personer eller fler (pris/person)
|
225:-
|
|
|
|
|