Maten

Det libanesiska köket är mångfacetterat och spännande och för att du ska kunna ta del av så mycket som möjligt så brukar vi rekommendera en buffé bestående av olika mezes, våra förrätter. Citrusfrukter, mynta, koriander, sesampasta och olivolja är några av de ingredienser som används för att få till den rätta, syrliga fräschören. Det finns såklart även huvudrätter och ett stort vegetariskt utbud. Vi kan även erbjuda vinprovningar och catering.

Välkomna till en ny och spännande smakupplevelse!

Restaurangens meny
Du kan välja mellan att titta på menyn nedanför
eller ladda ner dem i Pdf format:

¤ Restaurang menyn
¤ VIP menyn
¤ Lounge menyn

För att kunna läsa en PDF-fil behöver du Acrobat Reader

Avsmakningsmenyer
Menyerna serveras endast till samtliga vid bordet, min. 2 personer


Vegetarisk Ett urval av vegetariska meze med huvudrätt A selection of vegeterian meze with a main course. Pris/pers.	400:-

Meze Ett urval av libanesisk meze A selection of Lebanese meze. Pris/pers. Varma smårätter: Jowaneh moklieh - Marinerade stekta kycklingvingar. Sojok - Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja. Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök. Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat,lök och citron. Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost. Halloumi mishvie - Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda. Falafel - Friterad kikärtsröra kryddad med kummin. Kalla smårätter Hoummos - Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin. Moutabbal batinzian - Röra på aubergine,sesampasta,vitlök och citron. Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt. Mhamara - Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap. Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka. Warak inab - Ris-och grönsaksfyllda vinblad med mynta,citron och olivolja. Ardishoki - Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad. Salata jibne oroka - Ruccolasallad med halloumi. Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat,lök,borghol och citron.	330:-

Grill Ett urval av libanesisk meze med mixgrill A selection of Lebanese meze with mixgrill. Pris/pers Kalla smårätter: Hoummos - Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin. Moutabbal batinzian - Röra på aubergine,sesampasta,vitlök och citron. Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt. Mhamara - Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap. Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka. Warak inab - Ris-och grönsaksfyllda vinblad med mynta,citron och olivolja. Ardishoki - Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad. Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat, lök,borghol och citron. Varma smårätter: Jowaneh moklieh - Marinerade stekta kycklingvingar. Sojok - Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost Halloumi mishvie - Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda Huvudrätt: Gat mashawi - Mixgrill:oxfilé,kycklingfilé och nötfärsspett. Serveras med ris eller borghol.	450:-

Meze - kalla smårätter


Kafte naje Råbiff på oxfilé med persilja, lök och pinjenötter Raw minced fillet of beef with parsley, onion and pine karnals	145:-

Kebbe naje Råbiff på oxfilé med borghol Raw minced fillet of beef with borghol	145:-

Basterma Lufttorkad marinerad oxfilé i tunna skivor Salted and marinated fillet of beef	120:-

Mhamara Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap Peppers and walnuts marinated in olive oil and oriental spices	90:-

Tarator de jez Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka Creamy mix with chicken	90:-

Eghe Zucchini-omelett med persilja, lök och mynta Zucchini omelette with parsley, onion and mint	90:-

Shanklish Kryddtorkad libanesisk ost Lebanese spiced and dried cheese	90:-

Ardishoki Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad Artichoke with a marinade of lemon and garlic	90:-

Moutabbal batinzian Röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron Creamy mix of aubergine with garlic and lemon	90:-

Lobje bel zeit Haricots verts i tomatsås String beans in sauce of tomato	90:-

Warak inab Ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja Vine leaves stuffed with rice, vegetables, mint, lemon and olive oil	85:-

Mojaddara Gröna linser med ris och stekt lök Lentils cooked with rice	85:-

Chiar o laban Libanesisk kryddad yoghurt med hackad gurka Lebanese spiced yoghurt with cucumber	85:-

Labneh Libanesisk kryddad yoghurt Lebanese spiced yoghurt	85:-

Hoummos Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin Creamy mix of chick-peas spiced with caraway	85:-

Baba Ghanouj Rökt hackad aubergine med paprika och granatäpple. Shopped aubergine with pepper and pomegranate	90:-

Meze - varma rätter


Asafir Stekt vaktel med citron, pinjenötter och mynta Fried quail with lemon, pine karnals and mint	150:-

Davadeh Panerade stekta grodlår Fried froglegs	145:-

Beid ghanam Stekta marinerade fårtestiklar Fried lamb testicles	130:-

Foul Marinerade kokta favabönor med persilja,tomat och olivolja Marinated fava beans with parsley,tomato and olive oil	85:-

Balila Kokta kikärtor med citron,kummin och vitlök Boiled chick-pies spiced with lemon,caraway and garlic	85:-

Lsanat ghanam Marinerad kokt lammtunga Marinated and poached tongue of lamb	115:-

Kraydes moklieh Scampi fräst i vitlök och chili Stir-fried prawns with garlic and chilli	115:-

Hoummos bel lahme Stekt oxfilé med kikärtsröra Fried fillet of beef with a creamy mix of chick-peas	100:-

Kebbe trabolsie Friterad nötfärsfylld borghol Fried bulgur stuffed with minced beef	100:-

Sojok Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja Fried Libanese sausage with vegetables and olive oil	100:-

Kras nana Grillad nötfärsbiff med mynta och citron Grilled minced beef with mint and lemon	95:-

Kasbeh de jez moklieh Stekt kycklinglever Fried chicken liver	95:-

Jowaneh moklieh Marinerade stekata kycklingvingar Marinated and fried chicken wings	95:-

Sambosek Piroger fyllda med nötfärs och lök Pasty filled with minced beef and onion	95:-

Fatayer Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron Pasty filled with spinach, onion and lemon	95:-

Rkakat Fiterade knyten fyllda med mozzarella Fried rolls filled with mozzarella	95:-

Warak inab ma lahme Ris-och nötfärsfyllda vinblad med mynta och citron Vine leaves stuffed with rice, minced beef, mint and lemon	95:-

Halloumi moklieh Friterad getost Fried goat cheese	95:-

Halloumi mishvie Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda Grilled goat cheese spiced with mint and paprika	95:-

Safad Musslor med vitlök och koriander Steamed mussels with garlic and coriander	105:-

Falafel Frirerad kikärtsröra kryddad med kummin Fried cakes of chick-pies spiced with caraway	90:-

Batata hara Friterad potatis med koriander, citron och vitlök Fried potatoes with coriander, lemon and garlic	85:-

Jowaneh mishvie Grillade kycklingvingar med vitlökskräm Grilled chicken wings	95:-

Sojok bel baid Omelett på lammkorv Omelet with Lebanese sausage	100:-

Meze - sallader


Salata jibne oroka Ruccolasallad med halloumi Ruccola salad with goat cheese	95:-

Fattoush Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd Vegetables sallad with toasted Lebanese bread	90:-

Tabbouli Finhackad bladpersilja med tomat, lök, bulgur och citron Salad of fine chopped parsley with tomato, onion and bulgur	95:-

Salata zeiton Olivsallad Olive salad	90:-

Each Bulgursallad Bulgur sallad	85:-

De jez - fågel


Safajen de jez Marinerat stekt kycklingbröst Marinated and fried breast of chicken	260:-

Shish tauk Kycklingfilé på spett Grilled fillet of chicken	260:-

Samak - fisk


Samke mishvie Grillad gös Grilled pike-perch	285:-

Kraydes mishvie Grillad scampi Grilled scampi	260:-

Samke mishvie Grillad lax med sesampastasås Grilled salmon with ground sesame sauce	250:-

Lahme - kött


Gat mashawi mshakal (min. 2 personer) Mixgrill: oxfilé, kycklingfilé och nötfärsspett Mixgrill: fillet of beef, chicken and minced beef skewers	550:-

Shish kafta ma jibne Grillade nötfärsspett med halloumi och pinjenötter Grilled minced beef skewers with halloumi and pine karnals	240:-

Lahme mishvie Marinerad grillad oxfilé Marinated and grilled fillet of beef	290:-

Fitile ghanam Marinerad och grillad lamminnerfilé med ostsås Marinated and grilled fillet of lamb	280:-

Kastaletta ghanam Marinerade grillade lammkotletter Marinated and grilled fillet of lamb chops	280:-

Shish kafta Beirut Café Grillade nötfärsspett Grilled minced beef skewers	250:-

Shish kafta ma laban Grillade nötfärsspett med yoghurtsås Grilled minced beef skewers with a sauce of yoghurt	260:-

Tillbehör


Bröd	15:-

Champagne


Krug 1990	9900:-

Dom Perignon	2500:-

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé	795:-

Veuve Clicquot Brut	750:-

Taittinger Brut Reserve	750:-

Röda Viner


Hochar	540:-

Chateau Musar	650:-

Chateau Ksara Reserve du couvent	410:-

Chateau Ksara	540:-

Chateau Kefraya	595:-

Chateau Kefraya Comte de M	1900:-

Beirut Café Collection 2007	595:-

Boschendal Grand Reserve	460:-

Husets röda	340:-

Beirut Café Collection 2008	395:-

Santa Helena Cabernet Sauvignon	340:-

Vita viner


Villa Maria Riesling	495:-

Ksara Chardonnay	470:-

Chablis Premier Cru	560:-

Boschendal Sauvignon Blanc	560:-

Santa Helena Chardonnay	340:-

Fatöl


Carlsberg Export	59:-

Flasköl


Staropramen	55:-

Almaza	55:-

Kilkenny	55:-

Övrigt


Red Bull	45:-

Päroncider	55:-

Läsk	35:-

Ramlösa	35:-

Juice	35:-

Chateau Musar årgångar


Chateau Musar 1/2 -88	1700:-

Chateau Musar Magnum -88	6700:-

Chateau Musar -97	2400:-

Chateau Musar -96	2600:-

Chateau Musar -95	2900:-

Chateau Musar -91	3200:-

Chateau Musar -89	3400:-

Chateau Musar -88	3300:-

Chateau Musar -86	2800:-

Chateau Musar -85	2900:-

Chateau Musar -83	3700:-

Chateau Musar -82	3500:-

Chateau Musar -81	3600:-

Chateau Musar -80	3700:-

Chateau Musar -79	3900:-

Chateau Musar -78	3600:-

Chateau Musar -77	4400:-

Chateau Musar -75	4400:-

Chateau Musar -74	3600:-

Chateau Musar -72	4100:-

Chateau Musar -70	5900:-

Chateau Musar -69	6900:-

Chateau Musar -67	7400:-

Chateau Musar -61	13900:-

Chateau Musar -60	14400:-

Chateau Musar -59	19900:-

Chateau Musar -56	24900:-

Chateau Musar -93	3000:-

Chateau Musar -98	2000:-

Chateau Musar - 00	990:-

Chateau Musar -01	990:-

Chateau Musar -02	990:-

Desserter


Katayef riz bel halib Vaniljrisfyllda knyten med glass och kanel. Vanilla rice pastry with ice-cream and cinnamon	105:-

Gat foeke Fruktfat. A plate of fresh fruit	80:-

Sorbet	85:-

Baklava Nötfyllda smördegskakor Lebanese sweetbreads	70:-

Chokladstång	35:-

Före maten


Oriental Night Vodka, triple sec, melonlikör, sour, ananasjuice	95:-

Rusty Nail fizz Whiskey, Drambuie, soda	95:-

Beirut Mule Vodka, ginger ale, lime	95:-

Beirut Bull Vodka, Red Bull	120:-

Xango Rom, triple sec, lychee-likör, grapefruktjuice	95:-

Amulah Äppelvodka, äppelsyrup, sour, guanabanajuice, soda	95:-

Metropolitan Smultronvodka, Crème de cassis, triple sec, sour, guanabanajuice	105:-

Champ Bull Champagne, Vodka, Red Bull	120:-

Belvedere Martini Belvedere vodka, dry vermouth, oliv	120:-

Hennessy dee-light Hennessy VS, sprite, lime	95:-

Lejonmjölk Arrak	94:-

Glas champagne Veuve Cliquot	115:-

Alkoholfri drink	45:-

Hitta oss

Engelbrektsgatan 37
114 32 Stockholm
08-21 20 25 (Tel)
08-21 20 17 (Fax)
info@beirutcafe.se

Måndag-lördag: 17-01
Söndag: 17-23