Maten

Det libanesiska köket är mångfacetterat och spännande och för att du ska kunna ta del av så mycket som möjligt så brukar vi rekommendera en buffé bestående av olika mezes, våra förrätter. Citrusfrukter, mynta, koriander, sesampasta och olivolja är några av de ingredienser som används för att få till den rätta, syrliga fräschören. Det finns såklart även huvudrätter och ett stort vegetariskt utbud. Vi kan även erbjuda vinprovningar och catering.

Välkomna till en ny och spännande smakupplevelse!

Restaurangens meny
Du kan välja mellan att titta på menyn nedanför
eller ladda ner dem i Pdf format:

¤ Restaurang menyn
¤ VIP menyn
¤ Lounge menyn

För att kunna läsa en PDF-fil behöver du Acrobat Reader

Avsmakningsmenyer
Menyerna serveras endast till samtliga vid bordet, min. 2 personer


Vegetarisk Ett urval av vegetariska meze med huvudrätt A selection of vegeterian meze with a main course. Pris/pers.	370:-

Meze Ett urval av libanesisk meze A selection of Lebanese meze. Pris/pers. Varma smårätter: Jowaneh moklieh - Marinerade stekta kycklingvingar. Sojok - Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja. Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök. Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat,lök och citron. Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost. Halloumi mishvie - Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda. Falafel - Friterad kikärtsröra kryddad med kummin. Kalla smårätter Hoummos - Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin. Moutabbal batinzian - Röra på aubergine,sesampasta,vitlök och citron. Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt. Mhamara - Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap. Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka. Warak inab - Ris-och grönsaksfyllda vinblad med mynta,citron och olivolja. Ardishoki - Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad. Salata jibne oroka - Ruccolasallad med halloumi. Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat,lök,borghol och citron.	300:-

Grill Ett urval av libanesisk meze med mixgrill A selection of Lebanese meze with mixgrill. Pris/pers Kalla smårätter: Hoummos - Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin. Moutabbal batinzian - Röra på aubergine,sesampasta,vitlök och citron. Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt. Mhamara - Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap. Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka. Warak inab - Ris-och grönsaksfyllda vinblad med mynta,citron och olivolja. Ardishoki - Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad. Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat, lök,borghol och citron. Varma smårätter: Jowaneh moklieh - Marinerade stekta kycklingvingar. Sojok - Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost Halloumi mishvie - Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda Huvudrätt: Gat mashawi - Mixgrill:oxfilé,kycklingfilé och nötfärsspett. Serveras med ris eller borghol.	400:-

Meze - kalla smårätter


Kafte naje Råbiff på oxfilé med persilja, lök och pinjenötter Raw minced fillet of beef with parsley, onion and pine karnals	140:-

Kebbe naje Råbiff på oxfilé med borghol Raw minced fillet of beef with borghol	140:-

Basterma Lufttorkad marinerad oxfilé i tunna skivor Salted and marinated fillet of beef	110:-

Mhamara Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap Peppers and walnuts marinated in olive oil and oriental spices	85:-

Tarator de jez Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka Creamy mix with chicken	85:-

Eghe Zucchini-omelett med persilja, lök och mynta Zucchini omelette with parsley, onion and mint	85:-

Shanklish Kryddtorkad libanesisk ost Lebanese spiced and dried cheese	85:-

Ardishoki Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad Artichoke with a marinade of lemon and garlic	85:-

Moutabbal batinzian Röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron Creamy mix of aubergine with garlic and lemon	85:-

Lobje bel zeit Haricots verts i tomatsås String beans in sauce of tomato	85:-

Warak inab Ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja Vine leaves stuffed with rice, vegetables, mint, lemon and olive oil	80:-

Mojaddara Gröna linser med ris och stekt lök Lentils cooked with rice	80:-

Chiar o laban Libanesisk kryddad yoghurt med hackad gurka Lebanese spiced yoghurt with cucumber	80:-

Labneh Libanesisk kryddad yoghurt Lebanese spiced yoghurt	80:-

Hoummos Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin Creamy mix of chick-peas spiced with caraway	80:-

Baba Ghanouj Rökt hackad aubergine med paprika och granatäpple. Shopped aubergine with pepper and pomegranate	85:-

Meze - varma rätter


Asafir Stekt vaktel med citron, pinjenötter och mynta Fried quail with lemon, pine karnals and mint	150:-

Davadeh Panerade stekta grodlår Fried froglegs	140:-

Beid ghanam Stekta marinerade fårtestiklar Fried lamb testicles	120:-

Foul Marinerade kokta favabönor med persilja,tomat och olivolja Marinated fava beans with parsley,tomato and olive oil	85:-

Balila Kokta kikärtor med citron,kummin och vitlök Boiled chick-pies spiced with lemon,caraway and garlic	85:-

Lsanat ghanam Marinerad kokt lammtunga Marinated and poached tongue of lamb	110:-

Kraydes moklieh Scampi fräst i vitlök och chili Stir-fried prawns with garlic and chilli	110:-

Hoummos bel lahme Stekt oxfilé med kikärtsröra Fried fillet of beef with a creamy mix of chick-peas	95:-

Kebbe trabolsie Friterad nötfärsfylld borghol Fried bulgur stuffed with minced beef	95:-

Sojok Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja Fried Libanese sausage with vegetables and olive oil	95:-

Kras nana Grillad nötfärsbiff med mynta och citron Grilled minced beef with mint and lemon	95:-

Kasbeh de jez moklieh Stekt kycklinglever Fried chicken liver	90:-

Jowaneh moklieh Marinerade stekata kycklingvingar Marinated and fried chicken wings	90:-

Sambosek Piroger fyllda med nötfärs och lök Pasty filled with minced beef and onion	90:-

Fatayer Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron Pasty filled with spinach, onion and lemon	90:-

Rkakat Fiterade knyten fyllda med mozzarella Fried rolls filled with mozzarella	90:-

Warak inab ma lahme Ris-och nötfärsfyllda vinblad med mynta och citron Vine leaves stuffed with rice, minced beef, mint and lemon	90:-

Halloumi moklieh Friterad getost Fried goat cheese	90:-

Halloumi mishvie Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda Grilled goat cheese spiced with mint and paprika	90:-

Safad Musslor med vitlök och koriander Steamed mussels with garlic and coriander	95:-

Falafel Frirerad kikärtsröra kryddad med kummin Fried cakes of chick-pies spiced with caraway	85:-

Batata hara Friterad potatis med koriander, citron och vitlök Fried potatoes with coriander, lemon and garlic	85:-

Jowaneh mishvie Grillade kycklingvingar med vitlökskräm Grilled chicken wings	90:-

Sojok bel baid Omelett på lammkorv Omelet with Lebanese sausage	90:-

Meze - sallader


Salata jibne oroka Ruccolasallad med halloumi Ruccola salad with goat cheese	95:-

Fattoush Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd Vegetables sallad with toasted Lebanese bread	85:-

Tabbouli Finhackad bladpersilja med tomat, lök, bulgur och citron Salad of fine chopped parsley with tomato, onion and bulgur	90:-

Salata shawandar Röbetssallad Beetroot salad	85:-

Salata zeiton Olivsallad Olive salad	85:-

Each Bulgursallad Bulgur sallad	85:-

De jez - fågel


Safajen de jez Marinerat stekt kycklingbröst Marinated and fried breast of chicken	230:-

Shish tauk Kycklingfilé på spett Grilled fillet of chicken	230:-

Samak - fisk


Samke mishvie Grillad gös Grilled pike-perch	235:-

Kraydes mishvie Grillad scampi Grilled scampi	235:-

Samke mishvie Grillad lax med sesampastasås Grilled salmon with ground sesame sauce	230:-

Lahme - kött


Gat mashawi mshakal (min. 2 personer) Mixgrill: oxfilé, kycklingfilé och nötfärsspett Mixgrill: fillet of beef, chicken and minced beef skewers	495:-

Shish kafta ma jibne Grillade nötfärsspett med halloumi och pinjenötter Grilled minced beef skewers with halloumi and pine karnals	210:-

Lahme mishvie Marinerad grillad oxfilé Marinated and grilled fillet of beef	260:-

Fitile ghanam Marinerad och grillad lamminnerfilé med ostsås Marinated and grilled fillet of lamb	240:-

Kastaletta ghanam Marinerade grillade lammkotletter Marinated and grilled fillet of lamb chops	240:-

Shish kafta Beirut Café Grillade nötfärsspett Grilled minced beef skewers	230:-

Shish kafta ma laban Grillade nötfärsspett med yoghurtsås Grilled minced beef skewers with a sauce of yoghurt	230:-

Klassiker


Khoudra mshakal Vegetarisk grönsaksgryta Vegetable stew	195:-

Kebbe blabanieh Friterad nötfärsfylld bulgur i yoghurtsoppa Fried bulgur stuffed with minced beef cooked in yoghurt	220:-

Tillbehör


Bröd	15:-

Champagne


Krug 1990	9900:-

Dom Perignon	2400:-

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé	695:-

Veuve Clicquot Brut	645:-

Taittinger Brut Reserve	695:-

Röda Viner


Hochar	540:-

Chateau Musar	650:-

Chateau Ksara Reserve du couvent	330:-

Chateau Ksara	540:-

Chateau Kefraya	595:-

Chateau Kefraya Comte de M	1900:-

Beirut Café Collection	395:-

Santa Helena Vernus Blend	395:-

Husets röda	330:-

Vita viner


Chateau Musar Blanc	390:-

Ksara Chardonnay	470:-

Chablis Premier Cru	560:-

Pouilly Fumé de Ladoucette	560:-

Husets vita	330:-

Fatöl


Carlsberg Export	49:-

Flasköl


Staropramen	45:-

Almaza	45:-

Kilkenny	45:-

Övrigt


Fresh kolsyrat vatten	58:-

Päroncider	43:-

Läsk	35:-

Fresh stilla vatten	58:-

Juice	35:-

Chateau Musar årgångar


Chateau Musar 1/2 -88	1700:-

Chateau Musar Magnum -88	6700:-

Chateau Musar -97	2400:-

Chateau Musar -96	2600:-

Chateau Musar -95	2900:-

Chateau Musar -91	3200:-

Chateau Musar -89	3400:-

Chateau Musar -88	3300:-

Chateau Musar -86	2800:-

Chateau Musar -85	2900:-

Chateau Musar -83	3700:-

Chateau Musar -82	3500:-

Chateau Musar -81	3600:-

Chateau Musar -80	3700:-

Chateau Musar -79	3900:-

Chateau Musar -78	3600:-

Chateau Musar -77	4400:-

Chateau Musar -75	4400:-

Chateau Musar -74	3600:-

Chateau Musar -72	4100:-

Chateau Musar -70	5900:-

Chateau Musar -69	6900:-

Chateau Musar -67	7400:-

Chateau Musar -61	13900:-

Chateau Musar -60	14400:-

Chateau Musar -59	19900:-

Chateau Musar -56	24900:-

Chateau Musar -93	3000:-

Chateau Musar -98	2000:-

Desserter


Katayef riz bel halib Vaniljrisfyllda knyten med glass och kanel. Vanilla rice pastry with ice-cream and cinnamon	75:-

Gat foeke Fruktfat. A plate of fresh fruit	60:-

Sorbet	65:-

Baklava Nötfyllda smördegskakor Lebanese sweetbreads	55:-

Chokladstång	29:-

Hitta oss

Engelbrektsgatan 37
114 32 Stockholm
08-21 20 25 (Tel)
08-21 20 17 (Fax)
info@beirutcafe.se

Måndag-lördag 17-01
Söndag 17-23