Interiör Beirut Café

Maten

Det libanesiska köket är mångfacetterat och spännande och för att du ska kunna ta del av så mycket som möjligt så brukar vi rekommendera en buffé bestående av olika mezes, våra förrätter. Citrusfrukter, mynta, koriander, sesampasta och olivolja är några av de ingredienser som används för att få till den rätta, syrliga fräschören. Det finns såklart även huvudrätter och ett stort vegetariskt utbud. Vi kan även erbjuda vinprovningar och catering.

Välkomna till en ny och spännande smakupplevelse!

Restaurangens meny
Du kan välja mellan att titta på menyn nedanför
eller ladda ner dem i Pdf format:

¤ Restaurang menyn
¤ VIP menyn
¤ Lounge menyn

För att kunna läsa en PDF-fil behöver du Acrobat Reader




Avsmakningsmenyer
Menyerna serveras endast till samtliga vid bordet, min. 2 personer

Vegetarisk
Ett urval av vegetariska meze med huvudrätt
A selection of vegeterian meze with a main course. Pris/pers.
370:-
Meze
Ett urval av libanesisk meze
A selection of Lebanese meze. Pris/pers.

Varma smårätter:
Jowaneh moklieh - Marinerade stekta kycklingvingar.
Sojok - Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja.
Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök.
Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat,lök och citron.
Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost.
Halloumi mishvie - Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda.
Falafel - Friterad kikärtsröra kryddad med kummin.

Kalla smårätter
Hoummos - Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin.
Moutabbal batinzian - Röra på aubergine,sesampasta,vitlök och citron.
Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt.
Mhamara - Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap.
Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka.
Warak inab - Ris-och grönsaksfyllda vinblad med mynta,citron och olivolja.
Ardishoki - Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad.
Salata jibne oroka - Ruccolasallad med halloumi.
Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat,lök,borghol och citron.
300:-
Grill
Ett urval av libanesisk meze med mixgrill
A selection of Lebanese meze with mixgrill. Pris/pers

Kalla smårätter:
Hoummos - Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin.
Moutabbal batinzian - Röra på aubergine,sesampasta,vitlök och citron.
Labneh - Libanesisk kryddad yoghurt.
Mhamara - Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap.
Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka.
Warak inab - Ris-och grönsaksfyllda vinblad med mynta,citron och olivolja.
Ardishoki - Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad.
Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat, lök,borghol och citron.

Varma smårätter:
Jowaneh moklieh - Marinerade stekta kycklingvingar.
Sojok - Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja
Sambosek - Piroger fyllda med nötfärs och lök
Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron
Rkakat - Friterade knyten fyllda med fetaost
Halloumi mishvie - Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda

Huvudrätt:
Gat mashawi - Mixgrill:oxfilé,kycklingfilé och nötfärsspett. Serveras med ris eller borghol.
400:-




Meze - kalla smårätter


Kafte naje
Råbiff på oxfilé med persilja, lök och pinjenötter
Raw minced fillet of beef with parsley, onion and pine karnals
140:-
Kebbe naje
Råbiff på oxfilé med borghol
Raw minced fillet of beef with borghol
140:-
Basterma
Lufttorkad marinerad oxfilé i tunna skivor
Salted and marinated fillet of beef
110:-
Mhamara
Kryddstark paprikarelish med krossade valnötter och granatäppelsirap
Peppers and walnuts marinated in olive oil and oriental spices
85:-
Tarator de jez
Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka
Creamy mix with chicken
85:-
Eghe
Zucchini-omelett med persilja, lök och mynta
Zucchini omelette with parsley, onion and mint
85:-
Shanklish
Kryddtorkad libanesisk ost
Lebanese spiced and dried cheese
85:-
Ardishoki
Kronärtskocka med citron och vitlöksmarinad
Artichoke with a marinade of lemon and garlic
85:-
Moutabbal batinzian
Röra på aubergine, sesampasta, vitlök och citron
Creamy mix of aubergine with garlic and lemon
85:-
Lobje bel zeit
Haricots verts i tomatsås
String beans in sauce of tomato
85:-
Warak inab
Ris- och grönsaksfyllda vinblad med mynta, citron och olivolja
Vine leaves stuffed with rice, vegetables, mint, lemon and olive oil
80:-
Mojaddara
Gröna linser med ris och stekt lök
Lentils cooked with rice
80:-
Chiar o laban
Libanesisk kryddad yoghurt med hackad gurka
Lebanese spiced yoghurt with cucumber
80:-
Labneh
Libanesisk kryddad yoghurt
Lebanese spiced yoghurt
80:-
Hoummos
Röra på kikärtor och sesampasta kryddad med kummin
Creamy mix of chick-peas spiced with caraway
80:-
Baba Ghanouj
Rökt hackad aubergine med paprika och granatäpple.
Shopped aubergine with pepper and pomegranate
85:-




Meze - varma rätter


Asafir
Stekt vaktel med citron, pinjenötter och mynta
Fried quail with lemon, pine karnals and mint
150:-
Davadeh
Panerade stekta grodlår
Fried froglegs
140:-
Beid ghanam
Stekta marinerade fårtestiklar
Fried lamb testicles
120:-
Foul
Marinerade kokta favabönor med persilja,tomat och olivolja
Marinated fava beans with parsley,tomato and olive oil
85:-
Balila
Kokta kikärtor med citron,kummin och vitlök
Boiled chick-pies spiced with lemon,caraway and garlic
85:-
Lsanat ghanam
Marinerad kokt lammtunga
Marinated and poached tongue of lamb
110:-
Kraydes moklieh
Scampi fräst i vitlök och chili
Stir-fried prawns with garlic and chilli
110:-
Hoummos bel lahme
Stekt oxfilé med kikärtsröra
Fried fillet of beef with a creamy mix of chick-peas
95:-
Kebbe trabolsie
Friterad nötfärsfylld borghol
Fried bulgur stuffed with minced beef
95:-
Sojok
Stekt libanesisk lammkorv med grönsaker i olivolja
Fried Libanese sausage with vegetables and olive oil
95:-
Kras nana
Grillad nötfärsbiff med mynta och citron
Grilled minced beef with mint and lemon
95:-
Kasbeh de jez moklieh
Stekt kycklinglever
Fried chicken liver
90:-
Jowaneh moklieh
Marinerade stekata kycklingvingar
Marinated and fried chicken wings
90:-
Sambosek
Piroger fyllda med nötfärs och lök
Pasty filled with minced beef and onion
90:-
Fatayer
Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron
Pasty filled with spinach, onion and lemon
90:-
Rkakat
Fiterade knyten fyllda med mozzarella
Fried rolls filled with mozzarella
90:-
Warak inab ma lahme
Ris-och nötfärsfyllda vinblad med mynta och citron
Vine leaves stuffed with rice, minced beef, mint and lemon
90:-
Halloumi moklieh
Friterad getost
Fried goat cheese
90:-
Halloumi mishvie
Grillad getost kryddad med mynta och paprikakrydda
Grilled goat cheese spiced with mint and paprika
90:-
Safad
Musslor med vitlök och koriander
Steamed mussels with garlic and coriander
95:-
Falafel
Frirerad kikärtsröra kryddad med kummin
Fried cakes of chick-pies spiced with caraway
85:-
Batata hara
Friterad potatis med koriander, citron och vitlök
Fried potatoes with coriander, lemon and garlic
85:-
Jowaneh mishvie
Grillade kycklingvingar med vitlökskräm
Grilled chicken wings
90:-
Sojok bel baid
Omelett på lammkorv
Omelet with Lebanese sausage
90:-




Meze - sallader


Salata jibne oroka
Ruccolasallad med halloumi
Ruccola salad with goat cheese
95:-
Fattoush
Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd
Vegetables sallad with toasted Lebanese bread
85:-
Tabbouli
Finhackad bladpersilja med tomat, lök, bulgur och citron
Salad of fine chopped parsley with tomato, onion and bulgur
90:-
Salata shawandar
Röbetssallad
Beetroot salad
85:-
Salata zeiton
Olivsallad
Olive salad
85:-
Each
Bulgursallad
Bulgur sallad
85:-




De jez - fågel


Safajen de jez
Marinerat stekt kycklingbröst
Marinated and fried breast of chicken
230:-
Shish tauk
Kycklingfilé på spett
Grilled fillet of chicken
230:-




Samak - fisk


Samke mishvie
Grillad gös
Grilled pike-perch
235:-
Kraydes mishvie
Grillad scampi
Grilled scampi
235:-
Samke mishvie
Grillad lax med sesampastasås
Grilled salmon with ground sesame sauce
230:-




Lahme - kött


Gat mashawi mshakal (min. 2 personer)
Mixgrill: oxfilé, kycklingfilé och nötfärsspett
Mixgrill: fillet of beef, chicken and minced beef skewers
495:-
Shish kafta ma jibne
Grillade nötfärsspett med halloumi och pinjenötter
Grilled minced beef skewers with halloumi and pine karnals
210:-
Lahme mishvie
Marinerad grillad oxfilé
Marinated and grilled fillet of beef
260:-
Fitile ghanam
Marinerad och grillad lamminnerfilé med ostsås
Marinated and grilled fillet of lamb
240:-
Kastaletta ghanam
Marinerade grillade lammkotletter
Marinated and grilled fillet of lamb chops
240:-
Shish kafta Beirut Café
Grillade nötfärsspett
Grilled minced beef skewers
230:-
Shish kafta ma laban
Grillade nötfärsspett med yoghurtsås
Grilled minced beef skewers with a sauce of yoghurt
230:-




Klassiker


Khoudra mshakal
Vegetarisk grönsaksgryta
Vegetable stew
195:-
Kebbe blabanieh
Friterad nötfärsfylld bulgur i yoghurtsoppa
Fried bulgur stuffed with minced beef cooked in yoghurt
220:-




Tillbehör


Bröd
15:-




Champagne


Krug 1990
9900:-
Dom Perignon
2400:-
Moët & Chandon Brut Impérial Rosé
695:-
Veuve Clicquot Brut
645:-
Taittinger Brut Reserve
695:-




Röda Viner


Hochar
540:-
Chateau Musar
650:-
Chateau Ksara Reserve du couvent
330:-
Chateau Ksara
540:-
Chateau Kefraya
595:-
Chateau Kefraya Comte de M
1900:-
Beirut Café Collection
395:-
Santa Helena Vernus Blend
395:-
Husets röda
330:-




Vita viner


Chateau Musar Blanc
390:-
Ksara Chardonnay
470:-
Chablis Premier Cru
560:-
Pouilly Fumé de Ladoucette
560:-
Husets vita
330:-




Fatöl


Carlsberg Export
49:-




Flasköl


Staropramen
45:-
Almaza
45:-
Kilkenny
45:-




Övrigt


Fresh kolsyrat vatten
58:-
Päroncider
43:-
Läsk
35:-
Fresh stilla vatten
58:-
Juice
35:-




Chateau Musar årgångar


Chateau Musar 1/2 -88
1700:-
Chateau Musar Magnum -88
6700:-
Chateau Musar -97
2400:-
Chateau Musar -96
2600:-
Chateau Musar -95
2900:-
Chateau Musar -91
3200:-
Chateau Musar -89
3400:-
Chateau Musar -88
3300:-
Chateau Musar -86
2800:-
Chateau Musar -85
2900:-
Chateau Musar -83
3700:-
Chateau Musar -82
3500:-
Chateau Musar -81
3600:-
Chateau Musar -80
3700:-
Chateau Musar -79
3900:-
Chateau Musar -78
3600:-
Chateau Musar -77
4400:-
Chateau Musar -75
4400:-
Chateau Musar -74
3600:-
Chateau Musar -72
4100:-
Chateau Musar -70
5900:-
Chateau Musar -69
6900:-
Chateau Musar -67
7400:-
Chateau Musar -61
13900:-
Chateau Musar -60
14400:-
Chateau Musar -59
19900:-
Chateau Musar -56
24900:-
Chateau Musar -93
3000:-
Chateau Musar -98
2000:-




Desserter


Katayef riz bel halib
Vaniljrisfyllda knyten med glass och kanel.
Vanilla rice pastry with ice-cream and cinnamon
75:-
Gat foeke
Fruktfat.
A plate of fresh fruit
60:-
Sorbet
65:-
Baklava
Nötfyllda smördegskakor
Lebanese sweetbreads
55:-
Chokladstång
29:-



Hitta oss

Karta till restaurangen

Engelbrektsgatan 37
114 32 Stockholm
08-21 20 25 (Tel)
08-21 20 17 (Fax)
info@beirutcafe.se

Måndag-lördag 17-01
Söndag 17-23