Libanesiskt julbord i Stockholm
Julbord som börjar i Beirut och landar i Östermalms Saluhall.
Vårt julbord är inte sill och köttbullar. Det är ett långt bord med kalla och varma meze, kolgrillade rätter och libanesiska bakverk — samma sätt att äta som resten av året, men i julens tempo och med julens sällskap.
Vi tar emot allt från familjer och vänner till hela företag, i restaurangen eller i något av våra egna rum en trappa upp.
Vad som står på bordet
Julbordet serveras som ett generöst meze-bord: rörorna och de kalla rätterna först, sedan varma smårätter och grillfaten, och till sist det söta. Maten ställs fram för att delas, inte portioneras.
Exakt sammansättning varierar med säsongen och sällskapets storlek — mejla oss så skickar vi årets uppsättning och pris.
Hoummos
Kikärtsröra med sesampasta och spiskummin.
Mhamara
Kryddstark paprikarelish med valnötter och granatäppelsirap.
Tarator de jez
Kycklingröra på sesampasta med inlagd vildgurka.
Warak inab
Vinblad fyllda med ris och grönsaker, mynta och citron.
Sojok
Stekt libanesisk nötfärskorv med grönsaker i olivolja.
Sambosek
Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron.
Rkakat
Friterade knyten med fetaost.
Gat mashawi
Mixgrill: oxfilé, kycklingfilé och nötfärsspett med ris eller bulgur.
Företagsjulbord och större sällskap
Företagsjulbordet är en av årets tyngsta bokningar, och den vi planerar mest kring. Vi kan sätta sällskapet i ett eget rum, servera sittande eller som buffé, och anpassa menyn efter allergier och önskemål i förväg.
Stora matsalen tar 50 personer och har DJ-bås för kvällar som ska fortsätta efter maten. Chefs Table tar 35 i ett mer avskilt läge nära köket. Balkongen tar 60 med utsikt ut över saluhallen. För riktigt stora sällskap går hela restaurangen att boka.
Julcatering
Ska julbordet stå någon annanstans än hos oss levererar vi det. Julcateringen bygger på samma meze- och grillmeny och skalar från ett kontorsrum till hundra personer.
Hör av er i god tid — december bokas tidigt, och rätterna kräver framförhållning.
Bokning och villkor
Julbordet bokas per sällskap, inte per kuvert i restaurangen. Skicka datum, antal gäster och eventuella allergier så återkommer vi med meny, pris och avbokningsvillkor för säsongen.
Avbokningsvillkoren skiljer sig mellan mindre och större sällskap och sätts om varje år — vi skickar dem skriftligt med offerten så att inget står och blir gammalt på en webbsida.
Frågor & svar
- Vad är ett libanesiskt julbord?
- Ett julbord byggt på libanesiska meze i stället för svenska julklassiker: kalla och varma smårätter, kolgrillade spett och libanesiska bakverk, framdukat för att delas runt bordet.
- Tar ni emot företagsjulbord?
- Ja. Vi har tre rum för slutna sällskap — Stora matsalen (50), Chefs Table (35) och Balkongen (60) — och hela restaurangen går att boka för större företag.
- Kan ni leverera julbordet till oss?
- Ja, vi gör julcatering på samma meny. Mejla event@beirutcafe.se med datum, plats och antal gäster.
- När bör man boka julbord?
- Så tidigt som möjligt. December fylls snabbt, särskilt fredagar och lördagar, och större sällskap behöver framförhållning för menyplanering.
- Går det att anpassa menyn för allergier eller vegetariskt?
- Ja. En stor del av meze-bordet är redan vegetariskt, och vi anpassar resten efter sällskapets behov om ni säger till när ni bokar.
Boka julbord
Mejla datum, antal gäster och önskemål så återkommer vi med årets meny, pris och villkor.
Kontakta oss
- Telefon+46 (0)8-21 20 25
- Emailinfo@beirutcafe.se
- AdressNybrogatan 29–31
114 39 Stockholm - Mån – Lör17 – 01
- Söndag17 – 23
Var god boka för att vara säker på att få plats. Du kan även maila din bokning på info@beirutcafe.se.